Ensalada con vinagreta de fresas
viernes, agosto 30, 2013¡¡Hola a todos!!
Aunque las fresas no están ya muy de temporada, aún podemos encontrarlas en algunas fruterías así que tenemos que aprovecharlas.
Con este calorcito, y en plena ola de calor, a todos nos apetecen más ensaladitas que no un
platazo de cocido o de lentejas (aunque debemos comerlas igualmente aunque sea en ensalada).
Por
esta razón hoy os traigo una ensaladita fresca, sencilla y sobretodo diferente.
** ENSALADA CON VINAGRETA DE FRESAS **
¿Qué como se hace?
¡¡¡Allá vamos!!!
¿A que no os he engañado? Fácil como ella sola, y además buenísima.
Otra receta express ideal para estos meses de verano.
Os dejo la lista de ingredientes para que vayáis a hacer la compra.
Ingredientes:
Ingredientes para la ensalada:
- 75 gr de berros
- 100 gr de lechuga variada
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 2 y media cucharadas soperas de vinagre de fresa
- 450 gr de fresas cortadas a la mitad
- 100 gr de nueces partidas a la mitad
- sal
Ingredientes para la vinagreta:
- 100 gr de fresas en trozos
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 125 ml de vinagre de módena
Espero que la hagáis y me contéis que os ha parecido.
Un besote.
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